Fragt man Schüler, Eltern, oder auch andere Personen, welche Kompetenzen das Fach Hauswirtschaft vermittelt, erhält man meist eine kurze Antwort:

"Man lernt kochen"

Kochunterricht also !? Nein!

Vielmehr vermittelt dieses Fach Kenntnisse, um gesellschaftliche Voraussetzungen in den Bereichen Konsum, Gesundheit, Umwelt und Haushaltsführung zu verstehen und kompetent zu beurteilen sowie mit Ressourcen verantwortungsvoll umgehen zu können. Auf dieser Grundlage ist es möglich, einen eigenen begründeten Standpunkt zu finden und sich verantwortungsvoll in die Gestaltung gegenwärtiger und zukünftiger Lebenssituationen einzubringen.

Zusätzlich werden die theoretisch erworbenen Kenntnisse in ausgewogenem Maße mit der Praxis verknüpft, so dass lebensbegleitendes Lernen stattfindet und Alltagskompetenzen erworben werden.

W P U Hauswirtschaft (Hauptfach)

Der W ahl p flicht u nterricht Hauswirtschaft bietet eine thematische Ergänzung  zum Kernfach. In diesem Fach erworbene Kompetenzen können in vielen Berufen hilfreich sein. Zu nennen sind hier nicht nur die vielfältigen Berufe aus den Bereichen des Lebensmittelhandwerks ( z.B.  Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Bäcker/in, Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in....) sondern auch Berufe im Gesundheits- und Sozialwesen ( z.B. Diätassistent/in, Pflegeberufe, bis hin zu Studiengängen im medizinischen Sektor), sowie Berufe im Handel und Vertrieb, Marketing und Werbung oder in der Ver- und Entsorgung.

Gerade im Sozial- und Gesundheitswesen bestehen aktuell und zukünftig gute Einstellungschancen.

Wesentliche Bedingungen für eine erfolgreiche Teilnahme:

• Bereitschaft zur theoretischen  Auseinandersetzung mit wissenschaftlichen Themen ( z. B. durch Texte, Darstellungen, Recherchen, bei Projekten, an außerschulischen Lernorten...)
• Interesse an forschenden Vorgehensweisen ( z. B. Warentests, Befragungen, Erkundungen....)
• Bereitschaft zur Dokumentation und Präsentation ( z .B. durch Verschriftlichung,  Plakatgestaltung, Vorträge....)
• Wissen, dass Klassenarbeiten anzufertigen sind,
• Bereitschaft und Motivation zur eigenverantwortlichen Arbeit ebenso wie Teamfähigkeit,
• Bereitschaft, Regeln einzuhalten,
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und
• Freude/Begabung bei der Arbeit mit den Händen